青空

田中農場の田んぼの風景です！ 清々しい風が吹いているのを、動画を見て感じてもらいたいなと思います(*^^*) 田園風景の先に、若桜鉄道が走っています！ もちろん1両編成です(^o^)

先週からコシヒカリの出穂（しゅっすい）が始まり、５月下旬に田植えをした田んぼは穂が出揃いました♪♪ そしてこれからがお米の品質を左右する大事な時期となります！ 用水を断続的に流し込んだり、天然のミネラル液を葉面散布したり、1ヶ月後の収穫に向け稲作の後半戦もしっかり手間ひまかけてまいります！

こんにちは、田中農場です♪ 古代麦「エンマー小麦」の刈取りはこんな風にしています。 自然あふれるダイナミックな麦刈り（むぎかり）作業をみなさまにご紹介します(^^)

今日の鳥取は朝からとっても快晴♪ まさに麦刈り（むぎかり）日和〜☆ 黄桜さんの地ビール「ホワイトナイル」の原料となるエンマー小麦の刈取り作業を行いました(*^▽^*)