農家の料理レシピ 2分でできるかんたんやみつきサラダ～[お酢料理]
２分でできちゃうので、もう一品おかずがほしい……など、困った時にもぴったりです。 材料：4人分 レタス 8枚 きゅうり 1本 （★） 田中農場の特製白ねぎ酢 大さじ1 ごま油 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 にんにくチューブ 3cmくらい 塩...
農家の料理レシピ 
農家の料理レシピ サバ缶と玉ねぎのぽん酢あえ[お酢料理]
簡単な材料でおつまみを作れないかなと思い考案しました。サバ缶のうまみと白ねぎぽん酢のやさしいまろやかな味が合います。 材料：2人分 サバ水煮缶 1缶 玉ねぎ 1/4個 田中農場の特製白ねぎ酢 大さじ2 作り方 ①玉ねぎの辛み抜きをします。玉...
農家の料理レシピ 簡単美味しい♪お味噌を使ったアジのなめろう【味噌レシピ】
アジをたたいて、味噌と薬味を合わせたなめろうのレシピです。お酒のお供に・ごはんにのせても絶品です。簡単に作れるので、ぜひお試しください。 材料：4人分 アジ 3尾 白ねぎ 3cm チューブしょうが 3cm 田中農場の特製みそ 小さじ3 大葉...
農家の料理レシピ 出汁のうまみ引き立つ！ごろごろイワシのつみれ汁【味噌レシピ】
ふんわり美味しいイワシのつみれ汁のレシピです。日本海側の家庭で日常的に食されているつみれ汁を田中農場の特製味噌で作ってみました。 材料：4人分 （★）いわしつみれ いわしのミンチ 400g しょうゆ 小さじ1 田中農場の特製みそ 小さじ2 ...
農家の料理レシピ しっとりまろやかチキン南蛮～[お酢料理]
鶏むね肉もしっとりと柔らかに仕上がります。 材料：4人分 鶏むね肉 2枚 （★）ころも 卵 1個 片栗粉 大さじ4 冷水 150cc （◆）南蛮漬けだれ 田中農場の特製白ねぎ酢 大さじ3 しょうゆ 大さじ2 砂糖 大さじ1 作り方 ①揚げ油...
農家の料理レシピ 【大豆レシピ】簡単2ステップ！ふっくらもちもち！もち大豆水煮の作り方
もち大豆の水煮の作り方をご紹介しています。一晩漬けて、次の日1時間ゆでるという簡単2ステップだけで大豆の水煮が完成。200gの大豆が約500gの水煮になります！ 材料：500g分 大豆 200g 水 1.5～2リットル程度 作り方 ①大豆を...
田中農場日誌 令和元年度 多面的機能発揮促進事業 中国四国農政局長表彰✨
今日は鳥取県八頭庁舎にて、中国四国農政局長様からの表彰を頂戴してきました☆ これまで40年に亘り地元畜産農家さんと連携した堆肥を活用した土づくり、化学肥料と農薬を削減した特別栽培、そしてそこから生産する農産物の付加価値を活かした販路拡大、そ...
農家の料理レシピ 5分で簡単♪サバ味噌の煮汁でリメイクレシピ！【味噌レシピ】
前回つくったサバ味噌の煮汁がおいしすぎて、捨ててしまうのがもったいないと思い、リメイクレシピを考えました。
これで最後までサバ味噌の煮汁を残さずに楽しめます。
味がしみしみでおいしいですよ！
農家の料理レシピ プロ級の美味しさ！サバ味噌煮の作り方【味噌レシピ】
田中農場の特製みそは甘みがあるので砂糖少しでOK。香りが豊かなため、手間をかけず煮詰めるだけで簡単にプロのさばみそに。
農家の料理レシピ 体がぽかぽか温まる！毎日食べたい具だくさんの味噌汁【味噌レシピ】
野菜を使った具だくさんの味噌汁のレシピです。栄養がたっぷり摂れるので、毎日に食べれば元気に過ごせますよ。今回は特製みそのうまさを引き出すみそ汁を作ってみました。田中農場特製みそでつくったみそ汁は、野菜の甘さに負けないみその味がしっかり感じら...