白ねぎ(長ねぎ)レシピ

農家の料理レシピ

焼きねぎのアレンジ料理⑦[白ねぎレシピ]

健康的で、美味しい野菜、白ねぎ 本日は焼きねぎのアレンジ料理⑦お味噌汁を紹介します! 材料 長ネギ 2本 ゴマ油 (焼く時用):少々 出汁 500ml 味噌 お好みで 作り方 ①食べやすい大きさに切った白ねぎを、ごま油を敷いた鍋に入れ熱しま...
農家の料理レシピ

焼きねぎのアレンジ料理➅[白ねぎレシピ]

今回は焼きねぎのアレンジ料理➅ 焼きねぎのマリネをご紹介♬ (材料) 長ネギ 2本 オリーブオイル(焼く時用) 大さじ1 ブオイル(浸け液用) 大さじ1 酢 大さじ1 レモン汁 大さじ1 砂糖 小さじ1.5 粒マスタード 小さじ1 白だし ...
農家の料理レシピ

焼きねぎのアレンジ料理⑤[白ねぎレシピ]

焼きねぎのアレンジ料理⑤無難な味噌タレをご紹介! (材料) 長ネギ 2本 ごま油 少々 赤みそ 大さじ1 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1 作り方 ①焼きネギを作る ➁味噌ダレをかけて完成! 【ポイント】 味噌タレは、作り置きしておくと、便...
農家の料理レシピ

白ねぎの旨味広がる!焼きねぎのアレンジ料理➃[白ねぎレシピ]

焼きねぎのアレンジ料理をご紹介しています。ネギの旨味がじゅわっと広がる、甘酸っぱさがクセになる味です。お酒にもよく合います! (材料) 長ネギ 2本 ごま油 少々 白みそ 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ1 酢 小さじ1 作り方 ①...
農家の料理レシピ

焼きねぎのアレンジ料理➂[白ねぎレシピ]

焼きねぎのアレンジ料理➂ぽん酢の焼き浸し! さっぱりした一品です。 (材料) 長ネギ 2本 ゴマ油 少々 鰹節(お好みで) 少々 ぽん酢 大さじ4 作り方 ①ネギを焼いたら、熱々のうちにぽん酢をかけます。 ➁30分程待って味が沁みたら、鰹節...
農家の料理レシピ

焼きねぎのアレンジ料理⓶[白ねぎレシピ]

今回はめんつゆを使った 焼きねぎのアレンジ料理⓶ (材料) 長ネギ 2本 塩コショウ 少々 ゴマ油 少々 麺つゆ 大さじ2 水 大さじ2 すりごま 大さじ2 作り方 ①調味料を混ぜてタレを作っておきます。 ➁ネギを焼いたら、熱々のうちにタレ...
農家の料理レシピ

焼きねぎのアレンジ料理①[白ねぎレシピ]

(材料) 長ネギ 2本 塩コショウ 少々 油(好みのもの) 少々 作り方 ①ネギは4〜5㎝幅に切ります。 ➁熱したフライパンに油を引き、ネギをじっくりと中〜弱火で焼きます。 ➂ネギに焼き色がついて、しんなりしてきたら塩コショウをして出来上が...
農家の料理レシピ

シャキシャキ美味しい白ねぎしゃぶしゃぶ鍋![鍋レシピ]

材料(二人前) 白ねぎ 750g(7-8本程度) 豚バラスライス 500g ★水 500cc ★日本酒 300cc ★乾燥昆布 10g ★つけタレ:(ぽん酢やゴマぽん酢など、しゃぶしゃぶに合う、お好みのタレ) 作り方(二人前) ①まずは、白...
農家の料理レシピ

長ネギとジャガイモのあっさりマカロニグラタン![白ねぎレシピ]

今回は、バターでコクを出しつつ、牛乳と小麦粉の代わりにクリームを豆乳と米粉であっさりした味わいのマカロニグラタンを作ってみました。 (材料) ~グラタン具材~ 長ネギ 1本 じゃがいも 1個 お好みのきのこ 150g 鶏もも肉 200g マ...
農家の料理レシピ

白ねぎのアヒージョ![白ネギレシピ]

アヒージョは、オリーブオイルとニンニクで煮込む、おつまみ。 ガーリックが効いたオリーブオイルと白ネギの甘みと旨味が染み込んだ絶品の一品です! 〉〉【送料込み】田中農場白ねぎ販売ページをみる 材料(4人分) 田中農場の白ねぎ 1本 オリーブオ...