田中農場の特製たなか味噌を使ったレシピ

とろける牛すじ、味が染みたこんにゃく、そしてゆで卵。手がかかりそうな煮込みを風味豊かな味噌でつくり、一杯やりませんか？ いつもはしょうゆベースの牛すじとこんにゃくの煮込みを特製味噌でつくってみました。 煮込めば煮込むほど味わい深くなる田...

こくのある特製みその風味を生かして作ったパスタ。セロリのさっぱり感とよく合います。 田中農場専属のフードコーディネーター考案の自慢のレシピです♪ 特製みそは旨みがあるので、味噌パスタのソースにピッタリ。ひき肉と合わせることでボリュームの...

日本酒のアテ・なめろうを特製みそで風味よく仕上げました。箸が止まらない一品です。 おいしいなめろうをなるべく簡単に作りたいと思って考えました。田中農場の特製みそで風味抜群です♪ ちなみに、なめろうとは、漁師が沖の漁船で作っていた料理のこ...

いわしのだしと特製味噌の風味で、市販のだしいらずのつみれ汁に。とうふもいれた、メインのおかずになるごちそうみそ汁です。 日本海側の家庭で日常的に食されているつみれ汁を特製味噌で作ってみました。 風味がアップしてとてもおいしいです。栄養満...

前回つくったサバ味噌の煮汁がおいしすぎて、捨ててしまうのがもったいないと思い、リメイクレシピを考えました。 これで最後までサバ味噌の煮汁を残さずに楽しめます。 味がしみしみでおいしいですよ！

田中農場の特製みそは甘みがあるので砂糖少しでOK。香りが豊かなため、手間をかけず煮詰めるだけで簡単にプロのさばみそに。

こんにちは！　鳥取八頭の田中農場インターネット通販ショップ担当・宮下です。 今日は、田中農場の特製味噌を使った、具だくさんほかほかみそ汁のレシピをご紹介します♪ 特製みそのうまさを引き出すみそ汁を作ってみました。 天然熟成でゆ...

こんにちは！　鳥取八頭の田中農場インターネット通販ショップ担当・宮下です。 最近暖かくなって、畑も田んぼもいきいきと輝いています。 今日は、田中農場の特製味噌を使った、野菜と厚揚げのみそ炒めのレシピをご紹介します♪ 余...