田中農場の特製たなか味噌を使ったレシピ

味噌レシピ

苦手な野菜を食べられる、野菜が入った料理1

一生懸命作っても、なかなかお子さんに食べてもらえないと切ないですよね。 お子さんが苦手な食材を食べられるようになるまでは、工夫を重ねておいしく食べてもらいましょう。そしてそんな第一段は野菜いっぱいの麻婆豆腐をご紹介します。 材料(4人...
農家の料理レシピ

作用もち大豆レシピを参考に作ってみた!大豆と牛肉の味噌炒め[豆レシピ]

材料 お肉 200g キャベツ 80g 大豆水煮 60g 刻みのりや青のり 〔お好みで〕 レモン一切れ (お好みで) ★お味噌 30cc ★みりん 10cc ★お酒大さじ 15cc 作り方 ①盛り...
農家の料理レシピ

大豆と味噌のバタートースト![簡単レシピ]

多忙な日の朝ごはんにおすすめのトースト!調理時間はたったの5分! バターを溶かして味噌と混ぜ、トーストに塗るだけなのでとても簡単!                  忙しい日の朝ごはんや、ジャムを買い忘れた日などにおススメです。 材料...
農家の料理レシピ

自家製豆板醤![味噌レシピ]

麻婆豆腐やエビチリ、カレーなど様々な料理に大活躍できる「自家製豆板醤」です。塩分控えめ発酵の香りと甘みが特徴の田中農場の特製味噌を使用しています。ぜひ作ってみてください!
農家の料理レシピ

照り焼きチキン![味噌料理レシピ]

田中農場の特製こだわりみそを使った和風てりやきチキンです! お箸が止まらない、ごはんがどんどん進んでしまうごはん泥棒です(^^) 材料(4人分) 鶏もも肉 500g (★)肉の下味  こしょう 少々  すりおろし...
農家の料理レシピ

味噌ちゃんちゃん焼き![味噌料理レシピ]

今回ちゃんちゃん焼きを、田中農場こだわりの特製みそでつくってみました!本来は大きな鉄板で豪快に焼く料理ですが、フライパン&アルミホイルで手軽に作れるちゃんちゃん焼きレシピをご紹介します(^^) 材料(2人分) 生鮭 4切れ ...
農家の料理レシピ

たまご入り牛すじ味噌こんにゃく~[味噌料理]

いつもはしょうゆベースの牛すじとこんにゃくの煮込みを特製味噌でつくってみました。煮込めば煮込むほど味わい深くなる田中農場の特製味噌は、煮込みにもピッタリです。 材料:4人分 牛すじ 600g 玉こんにゃく 1袋 (もしく...
農家の料理レシピ

セロリのミートソースパスタ~[味噌料理]

特製みそは旨みがあるので、味噌パスタのソースにピッタリ。ひき肉と合わせることでボリュームのあるひと皿に。 材料:2人分 セロリ 1本 豚ひき肉 200g にんにく 1かけ パスタ(スパゲッティーニ) 200g オリーブ...
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新鮮アジのなめろう~[味噌料理]

材料:4人分 アジ 3尾 白ねぎ 3cm チューブしょうが 3cm 田中農場の特製みそ 小さじ3 大葉(あれば) 1枚 作り方 ①アジを3枚におろし、皮と骨は取り除きます。白ねぎはみじん切りにします。 ②1...
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ごろごろいわしつみれ汁~[味噌料理]

日本海側の家庭で日常的に食されているつみれ汁を特製味噌で作ってみました。 材料:4人分 (★)いわしつみれ いわしのミンチ 400g しょうゆ 小さじ1 田中農場の特製みそ 小さじ2 片栗粉 小さじ2 白ねぎ 1/...