豆レシピ

農家の料理レシピ

【大豆のレシピ】栄養たっぷり!大豆と鶏肉のトマト煮込み

今回は大豆の水煮を使ったトマト煮込みです。大豆の甘みとジューシーな鶏肉、トマトのすっきりとした味わいで食欲アップ!野菜もたっぷり食べられます♪ 材料 鶏肉 180g キャベツ 200g 大豆水煮 200g 人参 1本 しめじ 一袋 ニンニク...
農家の料理レシピ

【大豆のレシピ】たんぱく質がたくさん摂れる!大豆のトマトグラタン

大豆のトマト煮込みを使ったアレンジレシピです。マカロニとチーズを加えています♪作り置きしておけば、すぐに出来上がりますよ。 材料 前回作ったトマト煮 食べる分 マカロニ 食べる分 ★チーズ 適量 ★粉チーズ 少量 ★パセリ お好みで 作り方...
農家の料理レシピ

【大豆のレシピ】食べ応え十分!大豆と梅のおかずおにぎり

ごま油と醬油のかおりがたまらない、おかずおにぎりです。大豆が入っているので食べ応えがあります。彩りもキレイでお弁当やピクニックにもおすすめです。 材料 大根の葉 少々(小松菜や青梗菜でも可) 白米 一合ちょっと 梅干 4個 水煮大豆 80g...
農家の料理レシピ

【大豆レシピ】大豆と牛肉の味噌炒め|作用もち大豆レシピを参考に作ってみた!

大豆を使ったおかずレシピです。味噌の甘辛い味つけでご飯がぐんぐん進みますよ。牛肉の旨味が豆にしみて、とても美味しいです! 材料 お肉 200g キャベツ 80g 大豆水煮 60g 刻みのりや青のり 〔お好みで〕 レモン一切れ (お好みで) ...
農家の料理レシピ

【大豆レシピ】大豆と味噌のバタートースト!|豆を毎日食べよう

多忙な日の朝ごはんにおすすめのトースト!調理時間はたったの5分!バターを溶かして味噌と混ぜ、トーストに塗るだけなのでとても簡単。忙しい日の朝ごはんや、ジャムを買い忘れた日などにおススメです。 材料 パン バケットでも、食パンでもお好きなもの...
農家の料理レシピ

【大豆レシピ】おつまみや箸休めに!大豆ときゅうりのマヨサムサラダ

忙しい日々のサラダにピッタリ!一品ほしい時の小鉢にもお勧めです。ゆで卵を湯がく時間がほとんどなので、その待ち時間で汁物とメインのおかずになるお肉を焼けば短時間で立派な夕食になります。 材料 きゅうり 1本 大豆水煮 10g 卵 1個 ★マヨ...
農家の料理レシピ

【大豆レシピ】パパっと作れる♪大豆たっぷりのトマトパスタ

ニンニクのきいた、大豆が入りトマトパスタをご紹介です。大豆・トマト・えび・ねぎと、いろいろな食材が食べられる健康的なパスタ。日々の献立にぜひお役立てください。 調理時間30分! お忙しい方必見の簡単美味しいパスタは、何と調理時間30分前後で...
農家の料理レシピ

【大豆レシピ】簡単2ステップ!ふっくらもちもち!もち大豆水煮の作り方

もち大豆の水煮の作り方をご紹介しています。一晩漬けて、次の日1時間ゆでるという簡単2ステップだけで大豆の水煮が完成。200gの大豆が約500gの水煮になります! 材料:500g分 大豆 200g 水 1.5~2リットル程度 作り方 ①大豆を...