農家の料理レシピ

農家の料理レシピ

ネギネージュの簡単サラダそうめん【ネギネージュレシピ】

とても簡単な夏レシピ!七夕の日はそうめんに工夫を加えていつもより少しオシャレなサラダそうめんはいかがですか!? 材料(1人前) ※そうめんの1人前の量は2束(100g)です!召し上がる量を調整して、湯がいてください。 そうめん 1束~2束(...
お米レシピ

焼きおにぎりレシピ3選➂[お米料理]

ご飯や、おやつにもってこいの焼きおにぎり 本日は焼きおにぎりレシピの第3弾をご紹介します。 材料 田中農場のこしひかり白米 200g ●味噌 大さじ3 ●酒 大さじ1 ●みりん 大さじ1 ●砂糖 小さじ1.5 ●醤油 小さじ1 青ネギ 大さ...
お米レシピ

焼きおにぎりレシピ3選⓶[お米料理]

焼きおにぎりレシピ第2弾 今回はちょっぴり大人な焼きおにぎりを紹介します。 材料(2人前) 田中農場のこしひかり白米 200g 出汁(昆布、かつお、顆粒だし、何でも可) 350cc 塩 大さじ1/2 薄口醤油 小さじ1 酒 大さじ1 刺身(...
お米レシピ

焼きおにぎりレシピ3選①[お米料理]

焼きおにぎりレシピ3選! その中の第一弾は、なじみ深い昔ながらの焼きおにぎり! 材料(おにぎり2個分) 田中農場のこしひかり白米 200g 醤油 大さじ1 みりん 小さじ2 いりごま 適量 かつお節 適量 ごま油 適量 作り方 ①ご飯に醤油...
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焼きねぎのアレンジ料理⑦[白ねぎレシピ]

健康的で、美味しい野菜、白ねぎ 本日は焼きねぎのアレンジ料理⑦お味噌汁を紹介します! 材料 長ネギ 2本 ゴマ油 (焼く時用):少々 出汁 500ml 味噌 お好みで 作り方 ①食べやすい大きさに切った白ねぎを、ごま油を敷いた鍋に入れ熱しま...
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焼きねぎのアレンジ料理➅[白ねぎレシピ]

今回は焼きねぎのアレンジ料理➅ 焼きねぎのマリネをご紹介♬ (材料) 長ネギ 2本 オリーブオイル(焼く時用) 大さじ1 ブオイル(浸け液用) 大さじ1 酢 大さじ1 レモン汁 大さじ1 砂糖 小さじ1.5 粒マスタード 小さじ1 白だし ...
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焼きねぎのアレンジ料理⑤[白ねぎレシピ]

焼きねぎのアレンジ料理⑤無難な味噌タレをご紹介! (材料) 長ネギ 2本 ごま油 少々 赤みそ 大さじ1 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1 作り方 ①焼きネギを作る ➁味噌ダレをかけて完成! 【ポイント】 味噌タレは、作り置きしておくと、便...
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白ねぎの旨味広がる!焼きねぎのアレンジ料理➃[白ねぎレシピ]

焼きねぎのアレンジ料理をご紹介しています。ネギの旨味がじゅわっと広がる、甘酸っぱさがクセになる味です。お酒にもよく合います! (材料) 長ネギ 2本 ごま油 少々 白みそ 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ1 酢 小さじ1 作り方 ①...
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焼きねぎのアレンジ料理➂[白ねぎレシピ]

焼きねぎのアレンジ料理➂ぽん酢の焼き浸し! さっぱりした一品です。 (材料) 長ネギ 2本 ゴマ油 少々 鰹節(お好みで) 少々 ぽん酢 大さじ4 作り方 ①ネギを焼いたら、熱々のうちにぽん酢をかけます。 ➁30分程待って味が沁みたら、鰹節...
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焼きねぎのアレンジ料理⓶[白ねぎレシピ]

今回はめんつゆを使った 焼きねぎのアレンジ料理⓶ (材料) 長ネギ 2本 塩コショウ 少々 ゴマ油 少々 麺つゆ 大さじ2 水 大さじ2 すりごま 大さじ2 作り方 ①調味料を混ぜてタレを作っておきます。 ➁ネギを焼いたら、熱々のうちにタレ...