イベント・催事・メディア情報 「秘密のケンミンSHOW」にて♪鳥取県には「カレー専用米もある！」
【 カレー専用米 】プリンセスかおりのお問い合わせをありがとうございます！！
昨日（2020年1月16日）放送の「秘密のケンミンSHOW」をみられましたか！？【もう「カゲが薄い」とは言わせない！島根県鳥取県 山陰総選挙 】のコーナーに...
イベント・催事・メディア情報 よい仕事おこしフェア2019 オープンです☆
有楽町駅横の東京国際フォーラムにて今日明日の二日間開催される「よい仕事おこしフェア2019」に田中農場もブースを構えて出展してます(^^)
ブース設営も無事終えて準備万端！
頑張って商品提案いたします(*^▽^*)v
米 浅草橋の curry peak 激うまカレー☆
東京出張の最終日の本日お昼、香るお米「プリンセスかおり」を使って頂いている浅草橋駅近くの「curry peak」さんにご挨拶兼ねて昼食タイムで訪問してきました☆
低温調理の肉厚やわらかカツカレーがイチ押しのcurry peakさん...
イベント・催事・メディア情報 鳥取フェア in 南国酒家 原宿本店
今月の18日から11月12日までの約2ヶ月間に渡って開催中の南国酒家原宿本店「鳥取フェア」。
鳥取の厳選された食材をふんだんに使ったお料理の数々がコース料理で提供されています！
そして、その鳥取フェアコース料理の中に当農場の「プリン...
イベント・催事・メディア情報 地方銀行フードセレクション 出展中！
昨日から東京ビッグサイトにて開催されている「地方銀行フードセレクション2019」に出展しております(^o^)
全国から集まる食品販売に関わるバイヤー様に向けて田中農場が自信を持ってオススメする特別栽培のコシヒカリとプリンセ...
米 ポークビンダルーカレー！頂きました♪♪
東京の渋谷にあるコアなカレー屋さん「ポークビンダルー食べる 副大統領」
6月のオープンから田中農場の「プランセスかおり」を使って頂いております(*´∀｀*)
まだまだ知らない人も多いポークビンダルーカレーとは？
それはインドのゴア...
米 【 農場だより☆動画】夏休みの田園風景です♪若桜鉄道『昭和』が通るよ☆
田中農場の田んぼの風景です！
清々しい風が吹いているのを、動画を見て感じてもらいたいなと思います(*^^*)
田園風景の先に、若桜鉄道が走っています！
もちろん1両編成です(^o^)
米 【農場だより】夏盛り！出穂盛り！
先週からコシヒカリの出穂（しゅっすい）が始まり、５月下旬に田植えをした田んぼは穂が出揃いました♪♪
そしてこれからがお米の品質を左右する大事な時期となります！
用水を断続的に流し込んだり、天然のミネラル液を葉面散布したり、1ヶ月後の収穫に向け稲作の後半戦もしっかり手間ひまかけてまいります！
プリンセスかおり米（カレー米） プリンセスかおりで、パラパラあっさり塩そばめし～農家のキッチン～
こんにちは！田中農場のフードコーディネーターふくだです。
今日は田中農場のプリンセスかおり米（カレー米）を使って、そばめしを作ってみました！
ごはん×焼きそばの組み合わせ、ソースがごはんに絡んで香ばしくて、とってもおいしいんですよね...
米 籾（もみ）と玄米、長期保存に向いているのはどっち？
田中農場のお米はすべて、籾の状態で保存をし、注文に応じてその都度、籾から玄米、白米にしています。と、サイトでもご紹介していますが、
◆そもそも、籾って何？
◆籾で保存しておくと何が違うの？
◆普通の農家は籾で保管はしないのなら稲刈...