加工品

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今さら人に聞きづらい!?味噌ってどんな調味料?

日本人には欠かせない調味料である味噌。その種類は多種多様で、使用される麹の種類の違い、味の違い、色の違いで分類されています。そんなわたしたち日本人の生活に密着した味噌について、麹の原料の違いや味噌の作り方で変わる味の違いなど調べてみました。
イベント・催事・メディア情報

よい仕事おこしフェア2019 オープンです☆

有楽町駅横の東京国際フォーラムにて今日明日の二日間開催される「よい仕事おこしフェア2019」に田中農場もブースを構えて出...
イベント・催事・メディア情報

地方銀行フードセレクション 出展中!

昨日から東京ビッグサイトにて開催されている「地方銀行フードセレクション2019」に出展しております(^o^)...
ネギネージュ

地中海料理に挑戦!白ねぎ酢を使った「はたはたのエスカベッシュ」~農家のキッチン~

地中海料理に挑戦!白ねぎ酢を使った「はたはたのエスカベッシュ」~農家のキッチン~
ネギネージュ

簡単でおしゃれ!フレンチドレッシング「ネギネージュ」を使った鶏と白ねぎのザーサイ和え~農家のキッチン~

簡単でおしゃれ!田中農場の白ねぎがたっぷり入った自慢のフレンチドレッシング「ネギネージュ」を使って作る「鶏と白ねぎのザーサイ和え」のレシピをご紹介します。
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