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玄米と白米の違い~玄米の基礎知識あれこれ

「玄米は病気の予防や治療に効く」とか「玄米は白米より体にいい」など、耳にしたことがあるのではないでしょうか。なぜ玄米を食べることが体にいいと言われているのか、玄米と白米の違いや栄養、炊き方、どんな鍋で炊くのが望ましいかなどについて調べてみました。
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今さら人に聞きづらい!?味噌ってどんな調味料?

日本人には欠かせない調味料である味噌。その種類は多種多様で、使用される麹の種類の違い、味の違い、色の違いで分類されています。そんなわたしたち日本人の生活に密着した味噌について、麹の原料の違いや味噌の作り方で変わる味の違いなど調べてみました。
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炊飯器を持っていない人にオススメ!電子レンジでできる簡単お米の炊き方

炊飯器を持っていない人必見!電子レンジでできる簡単なお米の炊き方をご紹介します。土鍋など専用の道具や器は要らず、家にある耐熱容器で簡単に美味しくご飯が炊けてしまいます!ぜひ田中農場のお米でお試しくださいね。そのほかにも、お米に関するライフハックをご紹介しています。
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トマト丸ごと!田中農場のプリンセスかおり(カレー専用米)と材料3つでできる簡単トマトご飯の作り方

丸ごとトマト1個と家にある材料だけで作ったトマトご飯です。これからトマトが美味しくなる季節がやってきます。そんな時に、簡単なトマトのレシピをご紹介しています。丸ごと入れたトマトから良い旨味が出て、美味しい味わいに仕上がります。ぜひ作ってみてください。
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美味しく食べられるご飯の保存〜冷凍・解凍方法〜

美味しく食べられるご飯の保存〜冷凍・解凍方法〜をご紹介します。一度に炊いたご飯が余ってしまった時に便利です。そして、時短にもなり、電気の節約をすることにもつながります!
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「白ねぎ香る白ねぎぽん酢」が世界的品評会International Taste Instituteの2021年審査で優秀味覚賞 受賞!

「白ねぎ香る白ねぎぽん酢」が世界的品評会International Taste Instituteの2021年審査で優秀味覚賞 受賞されました!
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コシヒカリの歴史を知り、実際に食べてみよう!

コシヒカリの名前の由来、歴史、美味しい理由をご紹介しています。自由研究や調べ物にいかがでしょうか。
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ひとり暮らしの方必見!お米に虫がわいてしまった時の対処法と事前対策法

ひとり暮らしの方必見!お米に虫が沸いてしまった時の対処法とそうならないための事前対策法をご紹介します。簡単にできますので、ぜひチャレンジして見てください。
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ひとり暮らしにおすすめ!「炊飯器が無くてもできる、フライパンで炊くおいしいお米の炊き方」

親元を離れひとり暮らしの方必見!「炊飯器がなくてもできる簡単フライパンで炊く美味しいご飯の炊き方」をご紹介しています。
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親元を離れたひとり暮らしの方へ!今日からできる簡単お米の保存方法

親元を離れ都会でひとり暮らしを送っている方へ!簡単お米の保存方法をご紹介しています。両親からお米を大量にもらったが保存に困っている方必見です。
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