焼きねぎのアレンジ料理⑦[白ねぎレシピ]

焼きねぎのアレンジ料理⑦ 白ねぎ(長ねぎ)レシピ

 

健康的で、美味しい野菜、白ねぎ
本日は焼きねぎのアレンジ料理⑦お味噌汁を紹介します!


材料

長ネギ 2本
ゴマ油 (焼く時用):少々
出汁 500ml
味噌 お好みで

作り方

食べやすい大きさに切った白ねぎを、ごま油を敷いた鍋に入れ熱します。
香ばしい香りがしたら箸で軽く混ぜてからお出汁を入れます。
沸騰したら火を止め味噌を溶かして完成です


【ポイント】

ネギの焼き加減は、うっすらと焦げ目が付くのがベスト😊♬

〈今回お料理で使用した白ねぎはこちらから〉

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