焼きねぎのアレンジ料理①[白ねぎレシピ]

（材料）

作り方

①ネギは４〜５㎝幅に切ります。

➁熱したフライパンに油を引き、ネギをじっくりと中〜弱火で焼きます。

➂ネギに焼き色がついて、しんなりしてきたら塩コショウをして出来上がり。

【ポイント】
ガーリックを加えたり、オリーブオイル、ゴマ油で脂を使い分けたり、クレイジーソルト、ハーブソルト、岩塩など塩の種類を変えるだけで、味のバラエティが広がりますよ。チリメンジャコ、柚子胡椒、青のりなどのトッピングもおすすめです。