香味だれ
中華風のタレです。ごまだれと混ぜると、担々風のタレに変身します。にんにく入りなので食欲が増進。箸がすすみますよ。
材料
| しょうゆ | 大さじ４ |
| みりん | 大さじ４ |
| 酢 | 大さじ２ |
| 砂糖 | 大さじ１.５ |
| 豆板醬 | 小さじ１ |
| にんにく（みじん切り） | １片 |
| しょうが（みじん切り） | １片 |
①上記の材料の分量混ぜるだけ。
【ポイント】
余ったタレは、唐揚げにかけたら油淋鶏に。ゴマ油と混ぜてドレッシングにするのもお勧めです😊♬
味のバリエーションを広げてみよう！しゃぶしゃぶタレ作り〖4〗
農家の料理レシピ