白ねぎのアヒージョ![白ネギレシピ]

白ねぎのアヒージョ![白ネギレシピ] 白ねぎ(長ねぎ)レシピ

アヒージョは、オリーブオイルとニンニクで煮込む、おつまみ。
ガーリックが効いたオリーブオイルと白ネギの甘みと旨味が染み込んだ絶品の一品です!


材料(4人分)

田中農場の白ねぎ 1本
オリーブオイル 120cc
おろしにんにく 大さじ2
鷹の爪 1本
塩コショウ 適量

作り方

白ねぎをななめ切りにします。

フライパンにオリーブオイルとおろしにんにく、鷹の爪を火にかけます。

沸騰したら白ねぎを入れて1分ほど煮ます。塩コショウで味を調えて完成!。

 


【ポイント】

残ったオイルで作るチャーハン・ピラフもまたたまらない美味しさです!
ぜひお試しくださいね♪

 


〈今回お料理で使用した白ねぎはこちらから〉

 ↓↓↓

白ねぎのページに飛んでもらうための画像

コメント

タイトルとURLをコピーしました