ほっかほかのグラタンスープ![白ネギレシピ]

グラタンスープ 白ねぎ(長ねぎ)レシピ
グラタン

甘くてとろとろの田中農場の特製白ねぎをたくさん入れたほっかほかのグラタンスープです!(^^)


 

材料(4人分)

(★)スープ
 白ねぎ 1本
 ベーコン 4枚
 バター 10g
 コンソメ 1個
 水 300cc
 塩こしょう 適量
(★)チーズトースト
 食パン 1枚
 ミックスチーズ 適量

作り方

白ねぎをななめ切りに、ベーコンは1cm幅に切ります。

フライパンにバターを入れ、白ねぎを入れて炒めます。しんなりしたらベーコンも入れて炒めます。

ベーコンにも火が通ったら、コンソメと水を入れて沸騰したら5分ほど煮込みます。

④スープを煮込んでいる間にチーズトーストを作ります。食パンを4つに切り、チーズをのせてトーストします。時短!鳥取・田中農場のとろっと甘いやわらか白ネギでほかほか白ねぎグラタンスープ

スープの味を塩こしょうで調えます。

スープをカップなどに入れ、チーズトーストをのせて完成!アツアツのうちにお召し上がりください(^^)

時短!鳥取・田中農場のとろっと甘いやわらか白ネギでほかほか白ねぎグラタンスープ


【ポイント】

グラタンスープレシピの本来オーブンで焼く工程を省きましたので簡単時短んとなっています。

〈今回お料理で使用した白ねぎはこちらから〉

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コメント

  1. […] 時短!田中農場の甘々白ねぎでほっかほかグラタンスープ レシピ・詳細は… […]

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