今日のレシピは、そんな田中農場の白ネギを大きめに切って串に刺して焼くだけのシンプルなお料理。ネギそのものの旨みが生きたお惣菜です。
材料:2人分
材料 | |
鳥取・田中農場の白ねぎ | 2〜3本 |
調味料 | |
塩 | 適量 |
しょうゆ | 適量 |
田中農場の特製みそ | 適量 |
白ねぎぽん酢 | 適量 |
作り方
①白ねぎを5センチくらいに切ります。
②フライパンに油を引きます。
③2~3分転がしながら焼きます。
④焼いたネギは、塩・醤油・お味噌など、お好きな調味料を少しつけてお召し上がりください!
いずれの調味料も、田中農場の自慢であるネギのジューシーなうまみを口いっぱいに感じられますよ♪
【ポイント】
調味料は、田中農場特製みそと、砂糖・みりんを煮つめた甘みそがオススメです! |
〈今回お料理で使用した白ねぎはこちらから〉
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