2019-06

プリンセスかおり米(カレー専用米)レシピ

夏野菜たっぷりトマトひき肉カレー![お米レシピ]

夏になると食べたくなるもののひとつが「カレー」ですね。 なぜ、暑くなるとカレーを食べたくなるのでしょうか?              今日は、そんな夏にピッタリの夏野菜カレーをご紹介します。 材料(4人分) カレー専用米「プリンセスかおり」...
農作業

古代麦「エンマー小麦」の刈取り風景です☆

こんにちは、田中農場です♪ 古代麦「エンマー小麦」の刈取りはこんな風にしています。 自然あふれるダイナミックな麦刈り(むぎかり)作業をみなさまにご紹介します(^^)
プリンセスかおり米(カレー専用米)レシピ

パラパラ炒飯を作ってみた![お米レシピ]

炒飯は、炒めるときに、ごはんがべちゃべちゃになってしまったり、焦げてフライパンにこびりついてしまうのが悩みどころ。今日はそんな炒飯をパラパラに作るレシピをご紹介します。 材料(2人分) 炊いたプリンセスかおり米(カレー米)  1.5合 ニン...
農作業

スーパーフードのキヌアを試験栽培しています

田中農場で2年前から試験栽培している南米原産のスーパーフード「キヌア」。 昨年の夏播き作は生育不良で全滅してしまいましたが、今期は順調に成長しています!

【プリンセスかおり米】くせになる鳥取県産のカレー専用米「プリンセスかおり米」独特の香りの秘密にせまる!

この記事では「プリンセスかおり(カレー米)」が持つ、独特の香りの秘密をお伝えます! プリンセスかおり米(カレー米)は独特のにおい? ここ最近、田中農場でももっぱら人気のプリンセスかおり米(カレー米)。 さて、このプリンセスかおり米(カレー米...

【ごはんジャパン】鳥取砂丘ラッキョウとカレーとの相性抜群!カレーが美味しくなるカレー米とは?

【プリンセスかおり米】ごはんジャパンで紹介されます!

令和元年の父の日は一緒にごはんを食べよう!

【プリンセスかおり米】令和元年の父の日は一緒にごはんを食べよう!
プリンセスかおり米(カレー専用米)レシピ

ドレッシングで焼豚チャーハン![お米レシピ]

プリンセスかおり米とネギネージュで「焼豚チャーハン」〜農家のキッチン〜〜
農作業

白ねぎはぐんぐん生育中!

今日の鳥取は快晴の下、朝からグイグイ気温が上昇し本日の全国一番となる33.0℃の真夏並みの暑さとなりました! そんな照り付ける日差しの下、4月に植え付けた白ネギも30cm近くまで伸びてきました。 また、同じく雑草も生えよう生えようとするので...

【プリンセスかおり米】徹底比較!カレーに合う米は!?プリンセスかおりVS華麗米

最近、炊飯器を新しくしたので毎日お米を食べるのが楽しみな、田中農場のたかはしです。 突然ですが、『カレー専用米(またはカレー米)』という言葉を聞いたことはありますか? カレー専用米(カレー米)とは、その名前の通り、カレーに合うお米のことです...