こんにちは！田中農場のフードコーディネーターふくだです。
今日はポップコーンのような香ばしい香りが特徴のプリンセスかおり米（カレー米）と完全無添加フレンチドレッシング「ネギネージュ」を使って作る、焼豚チャーハンをご紹介します。
プリンセスかおり米（カレー米）とネギネージュで「焼豚チャーハン」レシピ
材料2人分
| プリンセスかおり米（カレー米） | お茶碗2杯分 |
| 焼豚 | 100g |
| ピーマン | 1個 |
| 卵 | 2個 |
| レタス | 1/4個 |
| ごま油 | 適量 |
| ネギネージュ | ひとまわし |
作り方
- 焼豚、ピーマンは5mm角に切り、レタスはひと口大にちぎります。
- フライパンにごま油1/2を熱し、卵を入れて半熟の炒り卵を作って取り出しておきます。
- フライパンに胡麻油大さじ1を熱し、焼豚とピーマンを炒めます。
- ３にごはんを入れ炒め、ネギネージュをまわしかけてさらに炒めます。
- 最後にレタスと卵を入れて軽く炒め、器に盛ったら出来上がり。
手軽に作れるチャーハンは、大人にも子どもにも人気ですね♪
プリンセスかおり米（カレー米）を使うと、家庭でもお店のように香ばしくパラパラに美味しく作れますよ♪
ぜひお試しくださいね(^^)
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