東京の渋谷にあるコアなカレー屋さん「ポークビンダルー食べる 副大統領」
6月のオープンから田中農場の「プランセスかおり」を使って頂いております(*´∀｀*)
まだまだ知らない人も多いポークビンダルーカレーとは？
それはインドのゴア地方にポルトガル人がもたらしたというカレー料理。
少し酸味の効いたカレールーが特徴的ですが、適度な辛さと濃厚な旨味がウマい！！✨
そして、ゴア地方…ゴア…副大統領！っということでお店の名前は「副大統領」とのことです(^^)
今回初めて食べましたが、その初めて食べる風味にクセになりそうです✨
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